1488.GALATA（ガラタ） | 派遣から車両製作までキッチンカー(移動販売車)のトータルサポート団体「関西移動販売車組合」

加盟キッチンカー紹介

　　加盟キッチンカー紹介　　1488.GALATA（ガラタ）

トルコで修行したオーナーが作る絶品「サバサンド」

GALATA（ガラタ）

トルコで料理修業し大阪市でトルコ料理も提供する居酒屋を営業していますサバサンドは私がトルコに行くきっかけになった料理でイスタンブールにあるガラタ橋名物です(屋号の由来) その味を完全再現しています去年の難波宮world kitchen fest ではミヤネ屋、tenで紹介されました

ケバブと並ぶトルコ名物「サバサンド」キッチンカーではなかなか見かけないメニューです。本場の味をぜひお召がりください。

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