移動販売業を始めるにあたって、何より大切なのがパートナーである「キッチンカー」。…にも関わらず、じつは、キッチンカーを購入してから「こんなはずじゃなかった！」「もっとこうすれば良かった！」と後悔するキッチンカーオーナーさんが驚くほど多いのです。

それもそのはず。キッチンカーをつくる車屋さんは「車をつくる」プロフェッショナルですが、肝心の「車（キッチンカー）を使う」ことについてはほとんど経験のない、いわば素人。「車屋さんの言う通りにつくってもらったら、予想以上にお金がかかってしまった」「使いづらい」「知ってたらこうしたのに」という声も届くほどです。

仕事として「始める」ことはもちろんひとつの目標ですが、本当は「続ける」ことの方が重要なはず。だからこそ、初期投資を抑えつつ、必要な部分には投資し、そうでない部分は節約するのがポイントです。

そんなキッチンカーをつくれるのは、さまざまなキッチンカーの現場で多くの経験を積んできた「関西移動販売車組合」だからこそ。

「スーパーなど特定の場所で定期的に出店をして、お客様に愛着を持ってもらえる車両がいい」
「大きなイベントに出店しても、とにかく目立つキッチンカーがいい」

あなたがイメージをするのはどんなシチュエーションですか？そこには、どんなキッチンカーがふさわしいと思いますか？関西移動販売車組合は、あなた自身が描く「移動販売車像」に、きちんと合ったキッチンカーづくりをサポートします。