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キッチンカーコラムキッチンカーコラム 【製作】キッチンカー・フードトラック(移動販売車)製作は、関西移動販売車組合におまかせください。
キッチンカーコラム 【製作】キッチンカー・フードトラック(移動販売車)製作は、関西移動販売車組合におまかせください。
2021年4月28日 水曜日
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キッチンカー・移動販売車製作なら
関西移動販売車組合におまかせ!
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移動販売業を始めるにあたって、何より大切なのがパートナーである「キッチンカー(フードトラック)」。
…にも関わらず、じつは、キッチンカー車両を購入してから
「こんなはずじゃなかった!」
「もっとこうすれば良かった!」
と後悔するキッチンカーオーナーさんが驚くほど多いのです。
それもそのはず。
キッチンカーをつくる車屋さんは「車をつくる」プロフェッショナルですが、肝心の「車(キッチンカー)を使う」ことについてはほとんど経験のない、いわば素人。
オーナーさんにとって「使いやすいキッチンカー」ではなく、車屋さんにとって「作りやすいキッチンカー」を作って売っているのです。
「車屋さんの言う通りにつくってもらったら、予想以上にお金がかかってしまった」
「使いづらい!」
「知ってたらこうしたのに…」
「故障が重なって修理費がかさむ」
という声が私たちのもとに届くことも事実です。
仕事として「始める」ことはもちろんひとつの目標ですが、本当は「続ける」ことの方が重要なはず。
だからこそ、初期投資を抑えつつ、必要な部分には投資し、そうでない部分は節約するのがポイントです。
↑内装は全面キッチンパネル。床面はアルミ縞板。丈夫なうえに清掃しやすく、いつでも清潔に保てます。
↑三層シンクは使い勝手抜群! 蛇口も収納できるフルフラット仕様なので、天板を置けば調理スペースなど必要に応じて活用できます。
↑車載式の給排水タンク。大容量100lタンクをふたつ置くことで、ゆとりをもって水を使えます。
そんなキッチンカーをつくれるのは、さまざまなキッチンカーの現場で多くの経験を積んできた「関西移動販売車組合&東海移動販売車組合」だからこそ。
「ランチタイムを中心に、オフィス街で活躍できるキッチンカーがいい」
「スーパーなど特定の場所で定期的に出店をして、お客様に愛着を持ってもらえる車両がいい」
「大きなイベントに出店しても、とにかく目立つキッチンカーがいい」
オーナーの皆さまがイメージをするのはどんなシチュエーションなのか。
これから、どんなメニューを販売していきたいのか。
それには、どんなキッチンカーがふさわしいのか。
関西移動販売車組合は、オーナーの皆さまご自身が描く「移動販売車像」に、きちんと合ったキッチンカーづくりをサポートします。
↑タペストリーや看板の製作・印刷も承ります。出店したい現場、売りたい商品に合わせ、トータルプロデュースすることも可能。
「本当に使いやすいキッチンカー」とは?
それを熟知しているのが、関西移動販売車組合車両製作部。
キッチンカーの現場をもっともよく知るキッチンカーのプロフェッショナルだからこそ、できることがあります。
「キッチンカーで移動販売を始めたい」
「新しくキッチンカー事業を始めたい」
という方は、まずは関西移動販売車組合にお問合せください。
皆さまのお役に立てることを、楽しみにしています!
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移動販売を始めたい方に向けた
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